最先发明方便面的国家是日本。

原因如下：

1958年，日本日清食品公司的发明家安藤百福发明了方便面，这是一种快速烹饪的食品，只需将面条放入开水中煮熟即可食用。

方便面的发明是为了解决日本战后食品短缺的问题，同时也是为了方便快捷的解决人们的饥饿问题。

随着方便面的问世，它很快就成为了日本的一种流行食品，并在全球范围内得到了广泛的认可和使用。

如今，方便面已经成为了全球最受欢迎的快餐食品之一，每年在全球范围内销售数以亿计的包装。

方便面是那个国家最先发明的 扩展

方便面是日本最先发明的。

方便面是一种可在短时间内煮熟食用的面条制食品，也被称为快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面等。它由面饼、调料包和油包组成，市面上以袋装和杯或碗装居多。由日本人安藤百福发明的。

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第一个发明方便面的国家是日本。
因为在1958年，日本的食品公司日清食品公司发明了世界上第一款方便面-“Chicken Ramen”（鸡肉味拉面），在1966年更是推出了被称为“开XX”的杯装方便面，极大地方便了人们的生活。
随着方便面的普及和发展，其种类也越来越多，不仅有不同味道和口感的拉面、面条、米粉类，还有具有不同文化特色的方便面，比如韩国的冷面、越南的春卷面等等。